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以下文章來(lái)源于三諾講糖 ,作者諾諾



少吃海鮮不喝酒!



4月20日是世界痛風(fēng)日,現(xiàn)在痛風(fēng)的人越來(lái)越多,包括糖尿病患者們,很多糖尿病患者都因高尿酸血癥困擾著。痛風(fēng)及高尿酸血癥往往跟飲食有很大的關(guān)系,如果想要預(yù)防,需要從飲食等生活方式入手。

高尿酸血癥主要是因?yàn)樯眢w中的嘌呤物質(zhì)代謝發(fā)生了障礙,因此預(yù)防和防治痛風(fēng)高尿酸血癥,需要從飲食上入手。


蛋白質(zhì)類食物營(yíng)養(yǎng)雖好,但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),需要適量攝取,不能不吃肉,也不能食用過(guò)多。每日飲食適量攝入魚(yú)禽肉蛋奶豆等食物,吃肉偏好海鮮、禽肉的糖尿病患者應(yīng)當(dāng)減少紅肉的攝入量,所有烹飪方式堅(jiān)持用合適的鹽,合適的油,注意生活中一些“隱形糖”和“隱形鹽”的風(fēng)險(xiǎn)。


每日食鹽量不建議超過(guò)6克,食用油25~30克。飲食偏向蒸煮燉,盡量減少煎炸炒等烹飪方式。這樣做可以避免增加肥胖引發(fā)高血壓、高尿酸的風(fēng)險(xiǎn)。

 

痛風(fēng)、尿酸高不用怕,日常多做這5件事,輕松遠(yuǎn)離尿酸!

 

01


 少喝久煮的肉湯和海鮮湯


肉類食物經(jīng)過(guò)高溫煮沸會(huì)產(chǎn)生很多嘌呤物質(zhì),尤其是是肉湯和海鮮湯品,因此我們品嘗的湯會(huì)很鮮美。

但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),如果攝取過(guò)多的嘌呤,可能增加體內(nèi)的尿酸含量。因此,預(yù)防痛風(fēng),遠(yuǎn)離高湯,盡量減少海鮮的食用頻次。
 


圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)


02


減少高嘌呤食物的攝入量

高嘌呤食物有很多種類,包括動(dòng)物的內(nèi)臟,海鮮類,貝殼類等,并不是因此這些食物營(yíng)養(yǎng)不夠,而是對(duì)高尿酸狀態(tài)下的身體不友好,容易加重病情。
 
因此,對(duì)于處于痛風(fēng)發(fā)作期的患者,一定要嚴(yán)格控制飲食,了解一些食物的嘌呤屬性,暫時(shí)不吃高嘌呤食物,等身體恢復(fù)一段時(shí)間后,再酌情食用。

本身血糖控制不佳并且體型肥胖的糖尿病患者,更加要注意預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生,生活飲食上盡量避免選擇單一高嘌呤食物的飲食結(jié)構(gòu),比如啤酒加上小龍蝦,就屬于高嘌呤食物的搭配。


生活上需要做到低嘌呤與高嘌呤混合搭配,飲食結(jié)構(gòu)平衡,身體也會(huì)更加健康。


03


 多吃新鮮蔬菜和水果


新鮮蔬菜和水果中含有更多的水分和鉀離子,更利于尿酸的排出,降低患高尿酸血癥和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
 
如果是痛風(fēng)發(fā)作期,建議統(tǒng)一選擇低嘌呤食物。日常預(yù)防痛風(fēng),需要葷素搭配合理,比如吃瘦肉類食物的時(shí)候搭配蔬菜一起烹飪,更好的維持嘌呤平衡,讓你遠(yuǎn)離痛風(fēng)。

04


 適量飲水喝茶

 

喝水飲茶可以加快排泄身體的尿液和汗液,同時(shí)也是幫助身體排出尿酸。每日飲水推薦至少保證2000 ml,如果日常有活動(dòng)大的運(yùn)動(dòng),可以加到3000 ml左右。

 

喝的水可以選擇白開(kāi)水,避免選擇酒精類飲料,因?yàn)?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">酒精物質(zhì)容易導(dǎo)致身體積累乳酸,抑制尿酸的排出,這樣一來(lái)就更容易誘發(fā)高尿酸血癥、甚至痛風(fēng)。這也是為什么我們不推薦糖尿病患者喝酒的原因。


05


 勤監(jiān)測(cè)尿酸,控制體重

 

如果本身已經(jīng)有高尿酸癥狀的糖尿病患者,生活上要嚴(yán)格控制好飲食,體型肥胖的及飲食沒(méi)有規(guī)律無(wú)節(jié)制的糖尿病患者也注意控制體重,預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生。


日常除了按時(shí)監(jiān)測(cè)血糖之外,也要多監(jiān)測(cè)尿酸。



在日常生活里減少脂類物質(zhì)的攝入量,控制好一天食物攝取的總熱量,降低發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。


因?yàn)榉逝质峭达L(fēng)及高尿酸血癥引發(fā)的危險(xiǎn)因素,生活里限制肥肉的攝取,一些高熱量的食物盡量少吃比如烤肉、薯?xiàng)l、炸雞這類,盡量減少脂肪及熱量的攝取。




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